ハンバーガーがやけにホッとする。特に、海外に行くと、妙にうまい。おにぎり!と言いたいところを、このハンバーガーで代用しているのかな、と考えると納得がいく。考えてみると、小学生の頃から、ハンバーガーが好きだった。

アメリカ人は世界のどこの都市でオリンピックが行われても、ハンバーガーがあるから強い、なんて噂を聞いたことがある。ソウルフード。アメリカナイズされた日本で育ったぼくにも、そういう面があるのかも。ただ、好き嫌いを言うなら、マックよりモスだし、写真の佐世保バーガーが一番だけど。もともとは、アメリカ軍に出していたというから、こだわりの手作りかどうかで味は変わるのかな。そういえば、カリフォルニアのサンルイス・オビスポという街にあった、地方のバーガーグリル。あそこもうまかったな。

ハンバーガー

佐世保バーガー 六本木にて